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絶品!!

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毎度おおきにふじもんです!雲行きが怪しくなってきましたね。大雨にならなければいいですが!
今日は甘鯛が超オススメです!軽く塩をして、昆布〆したのを6日間熟成しました!余計な水分が抜けて、旨味が凝縮されてます!お造りで軽く炙ってや、頭の方は塩焼きや酒蒸しでどうぞ(^_^)とにかくオススメですので是非ともご賞味下さい!!
それでは本日も顔晴っていきまっしょい(^^)v