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日別アーカイブ: 2013年8月6日

小さな喜び!!

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皆さんこんにちは心屋の大将です!!

今日は北陸の方からワカメが入荷しました!!

心屋ては造りのアシライに生ワカメをずっと使ってます。
オープンからずっと北陸の方のワカメが好きで仕入れていたのですが東北の地震があってから入荷がなくなり産地を変えていました。
ですが今日岩手からワカメが来ました!!
産地を見たときとても嬉しかったです!!
やっぱり歯応えも違うし香りもいいですね!!
少しずつ復興していってるのかとおもいました。


昨日は知り合いの飲食店のオーナーさんや店長さん達が集まりいろんなお話をすることができました!!
夜遅くでしたがかなりのワクワクと刺激をいただきました!!
ありがとうございます!!
本日の張り切っていきましょう!!!