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月別アーカイブ: 2016年4月

皆様のおかげでです。

毎度!

北新地 心屋 本店のしゅうじです!

本日より店舗工事のため、4/29~5/5日までお休みを頂いております。

ご迷惑をお掛け致します。

5/6日金曜日から元気に営業しておりますので、

どうぞよろしくお願い致します。

さて、翌5月10日で心屋本店は6周年を迎えることになります。

これも偏にお客様のおかげでございます。

誠にありがとうございます。

ささやかながら日頃の感謝の意を込めて、

5月9~11日にご来店頂きましたお客様に

自家製”鯛味噌”をお土産としてお渡し致します。

お酒やご飯の肴に、

又は、お茶漬け等にも最高ですよ!

鯛味噌茶漬けを食べたいがために何度も来てくれるお客様もいます。

その他に美味しいお料理を準備してお待ちしております。

 

ご都合よろしければご来店お待ちしております。

 

尚、連休中もご予約承けたまっております。

ご連絡お待ちしております。

電話転送をしている為、繋がりにくいことがございます。

ご了承ください。

フェイスブックなどからコメントでもご予約可能です。

よろしくお願い致します。

 

 

 

 

休み前にやっちまいました((^o^)

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毎度!
北新地 心屋本店のしゅうじです!

今日は、雨ですね。
明日から大型連休に入る方も多いのではないでしょうか?

明日からお休みですが、
ご予約たくさん頂いているので、
たくさん仕入れてしまいました(^o^)

昨日に引き続き、
泳ぎの鮎とあまご食べ比べ!
好評につき延長です!

淡路島の裏ウニも入ってます!
うにをわざと裏にしているのは鮮度が良い証!
うには裏から溶けていくからです!

甘鯛!
造りに酒蒸しに塩焼きに!
端っこ食べましたが、
ねっとり旨味出まくりでした!

8時半以降からお席空いてきます!
または5時からなら7時半までのお席なら空いてます(^o^)

よろしくお願いします!iPhoneから送信

攻めました!

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毎度!
北新地 心屋本店のしゅうじです!

今日は、なんだか雨が降るみたいですね。
傘をお忘れずに(^o^)

今日は、予約があまりありません( ;´Д`)

が、攻めました!
いいものいっぱいですよ!

千葉のハマグリ!
でっかくてめっちゃええ出汁でます。
大アサリ!
お酒がが進みます!
泳ぎの鮎とあまご!
肝の苦味が違います!
甘鯛!
ムフフッ…。

日本酒は
新政の頒布会ようのお酒がありますよ!
一般販売はしてないので、
この機会に飲み来てください。

早くしないと無くなっちゃいますよ(^o^)

今日は、すごくお席空いております。
明日は、空席残りわずかです!
では、お待ちしております!

29日から5日までお休み中です!iPhoneから送信

今日まで、

毎度!
北新地 心屋本店のしゅうじです!

今日まで、
カレー販売中です!
ご興味がございましたら、
お待ちしております(^o^)

今週の空席状況
本日、17時から20時まで
カウンター席4席あいてます。
テーブル席は20時半以降から空いております。
明日、お席空いております。
4月27日水、すごく空いております。
4月28日木、まだお席空いております。

よろしくお願いいたします。

iPhoneから送信

酔いどれさん(^o^)

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毎度!
北新地 心屋のしゅうじです!

なんだか雨が降りそうですね。
これからお出かけのさいには傘を持って行ってください(^o^)

さて今日は土曜日限定の
日本酒お得なセットがある日、
ご機嫌さんセット
ビール小+日本酒3杯
酔いどれさんセット
ビール小+日本酒飲み放題90分

ただ、飲み放題ではなく
私たちが飲み比べて、
そのお酒の個性を出しつつ、
美味しさを引き出す酒器で提供致します。

もし、お時間ある方は、
酒器違いによる味の違いを楽しんで下さい。

今日は、ゆっくり呑みに来てはいかがでしょうか?

お席空いております。
よろしくお願いいたします。

写真は
オーナーの祖父が教えてくれた猪料理です。iPhoneから送信

イブサンローラン

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ホタルイカとたけのこを燻製にしてみました。

すごくいい香りです( ;´Д`)
タスマニアマスタードで一緒にどうぞ(^o^)iPhoneから送信

食べたことありますか?

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毎度!
北新地 心屋 本店のしゅうじです!

毎週、付き出しの内容を考えています。
やはり来ていただいたお客様全てに提供するものなので気を使います。
そして、少しでも驚きや、
ただの付き出しに終わらないような、
ものを目指しています。

ちなみに今週は、
泳ぎ鮎の天ぷらです。

皆さん食べたことはありますか?
高級店に行かないとなかなか食べられないものです。
しかし、心屋の本店では付き出しに出しちゃいます!

それに、天然のこしあぶらがついています。
こしあぶらは山菜になります。
山菜の王様と言われる、たらの芽より高級です!
それが付き出しに出ちゃうんです!

1番初めに出てくる付き出し料理。
これからも皆様に喜んで頂ける付き出しを考えて行きたいと思います!

本日金曜日は、残席わずかです。
遅い時間ならお席空いております。
土曜日は、お席すごく空いています。
カレーもありますよ( ;´Д`)

是非お待ちしております(^o^)iPhoneから送信

癖になっちゃう!

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本日二回目の投稿です!
昨日から、2日かけてイノシシの骨と肉でカレーを作りました!

最初は優しかったあなたが、
実は危険な男だった、、、。

そんな味のカレーです( ;´Д`)

土曜日まで販売します!
ぜひ、食べに来てください(^o^)iPhoneから送信

毎度!

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毎度!
北新地 心屋 本店のしゅうじです!

今日は、雨ですね。
季節の変わり目で暖かくなったり
少し冷えたりするので、
皆様!
油断して体調など崩さぬように、
お気をつけて下さい!

さて、今日はいい感じの本鮪の赤身が入ってます。
赤身ですが、
マグロの味がしっかりあり、
また、脂もいい感じにあります。

トロも美味しいですが、
僕は赤身好きです!
美味しいですよ(^o^)

もう終わります!
大阪の朝堀たけのこ!
湯がきたてはあま〜いトウモロコシのような香りがします!
まだ、食べてない方は是非!
来年になってしまいますよ!

本日、お席まだまだ空いております!
金曜日は、カウンターが3席と21時以降の遅い時間なら空いてます!17時からでも時間限定ですが入れます。
土曜日は、まだまだ空いております!

お待ちしております。

本店のゴールデンウィークのお休みですが、
29日から5日までです。
水漏れの工事があるため少し長めになっています。

よろしくお願いいたします。iPhoneから送信

土曜日限定スペシャル!

毎度!

新地 心屋 本店のしゅうじです!

本日土曜日は、日本酒の日です!

心屋 本店では土曜日限定でお得な日本酒セットをご用意しております!

その名も

ご機嫌さんセット(生小+お好きな日本酒3杯) 1500円(税込み)

ちょっと飲みたい人用

酔いどれさんセット(生中1杯+お好きな日本酒90分飲み放題) 3000円(税込み)

今日はめっちゃ飲みたいねん!人用です

約25種類以上の日本酒のなかから選ぶことができます。

また、好みを教えていただけたら

私しゅうじがチョイスさせていただくこともできます!

土曜日だけですよ!

 

美味しいお魚、お肉、野菜あります!

大阪の朝堀りたけのこ!今だけですよ!

淡路島の赤雲丹!あおりいかと一緒に。

猪! 猪と朝掘り筍と新牛蒡のすき焼き

林家のじっちゃんの骨付き肉のとろとろ煮

そのほかにも旨いもんいっぱいです!

まだ、お席あいております。

お時間ある方、お願い致します!

 

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