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月別アーカイブ: 2017年2月

本日3時から営業しております!!

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本日3時から営業しております!!
是非是非お待ちしてます(^o^)

写真は春の食材『のれそれ』を
さっぱりそうめんのように食べていただきます!
辛味大根がアクセントで美味しいですよ(^o^)

本日、カウンター席空いております!
是非是非お待ちしております!iPhoneから送信

本日まだお席空いております!

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毎度です!
最近、めっちゃ好評な逸品は
たら白子と菜の花の茶碗蒸し
辛子味噌餡掛けです。

たら白子の濃厚な味わいと辛子味噌が
ベリーベリーマッチして最高です(^o^)
もうすぐ白子のシーズンが終わってしまうので、お早めにどうぞ(^o^)

あとは、鰆の藁たたきです!
藁の香ばしい香りがお酒を勧めます( ;´Д`)

本日、23日カウンター席空いております!
明日24日金曜日は15時から営業しております!
明日もカウンター席はまだまだ空いております!
明後日土曜日は空席残り僅かです!

是非是非是非お待ちしております(^O^☆♪

写真は新作のポテトサラダです。
たけのこと春野菜のポテトサラダです(^o^)iPhoneから送信

24日金曜日 15時より営業しております(^O^)

毎度(^O^)

今週金曜日は、プレミアムフライデー!!

それに合わせて心屋 本店は

15時から営業しております!!!!

関係ある方、ない方お待ちしております!!

 

本日の、おすすめは

松葉ガニ!!!

お造りは焼き霜!!

甲羅はみそ焼き!!

足は蒸し焼き!!

たまりません( ゚Д゚)( ゚Д゚)

本日、カウンター席ご案内可能です。

よろしくお願いい致します。

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今週の11日土曜日の祝日営業しております!

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今週の土曜日の祝日営業しております!
まだまだ空席です!
皆様ふるってご来店お待ちしております!
よろしくお願いいたします(^o^)
サービスします!iPhoneから送信

今日も元気に楽しく営業しております(^^♪

毎度!

昨日入荷したあんこうです!(^^)!

いかつい顔をしてますネ( ゚Д゚)

しかし!顔に似合わずめっちゃ美味しいです!

 

身とあらは唐揚げに  肝ポン酢で!!

コラーゲンたっぷりの皮は にんにくオイル焼きで!!!

定番の鍋は 肝を出汁にいれて旨味たっぷりの鍋をご堪能ください(*´Д`)!!!!!

 

 

 

 

どれもめちゃうま( ゚Д゚)( ゚Д゚)( ゚Д゚)!!!

本日まだまだお席空いております!!

ぜひぜひお待ちしております(^O^)

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まだまだ寒いですが、食材は春がちらほら

毎度(^O^)

北新地 心屋本店のしゅうじです!

まだまだ寒い日が続いておりますが、

市場の食材はちらほら春が訪れています(^^♪

 

本日より、冬の食材と春の食材を使った料理を提供いたします。

 

写真は

平目の昆布〆、ほんのり苦い春野菜と共に

今、最高に脂ののった平目と春野菜を組み合わせた一品。

各春野菜に合う、薬味と一緒にどうぞ。

 

もう一つは、桜エビと九条ネギのみそ粕にゅう麺

味噌と酒粕の濃厚な旨味と海老の香りが最高に美味しい一品です。

最初は濃厚な味ですが、なぜがスイスイ食べてしまう味わいです。

 

その他にも、

タラ白子と菜の花の茶碗蒸し からし味噌餡かけ

千葉 はまぐりと春野菜の酒蒸し

などなど

絶品料理満載です!(^^)!

是非お待ちしております。

 

今週の空席情報です。

2/1㊌本日、まだまだ空席ございます

2/2㊍空席残り僅かです。

2/3㊎空席残り僅かです。

2/4㊏まだまだ空席ございます。

ご連絡お待ちしております(^^♪

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