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月別アーカイブ: 2018年1月

寒いですねー

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寒さが続く中、本日も元気いっぱいな本店のしんじでーーすっ!

こんな寒い日は熱燗であったまりませんか?
この時期、たくさんの新酒が入ってきております!
それだけではなく、熱燗にして美味しいお酒も取り揃えております!

洌 純米吟醸雄町 壱年熟成
宗玄 剣山
都美人 山廃純米 原種
川亀 純米吟醸 雄町
日置桜 強力 純米酒 八割磨き
などなど、熱燗にオススメのお酒たくさんありますよ^_^
濃いしっかりしたものから、辛口スッキリなど、好みを伝えて頂ければ選ばせて頂きます!

また熱燗に合う食材も入っております!
クエやフグの小鍋でもつまみながら!
太刀の塩焼きなんかもたまりません!
自家製「からすみ」もあります!

是非、心屋で熱燗であったまりませんか?
本日まだお席空いております!
さぁ今すぐお電話を!

北新地 心屋 本店
06 6147 2317

冬の味覚

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こんにちは!
北新地 心屋 本店のこばです(^^)

今日もまた一段と寒いですねー。
こんな日は熱燗が最高ですね(^o^)

美味しい食材もたくさん入っております。
長崎の天然クエは造りはもちろん、しゃぶしゃぶ鍋や塩焼、から揚げに頭の煮付けなど、色々できますよー。

淡路からは太刀魚やとらふぐが入っておりオススメでございます!!

ちなみに写真は付出しの「牡蠣のコンフィ 白菜のすり流し椀」です。
油でゆっくり火をいれた牡蠣はしっとり柔らかく、白菜の甘みが染み渡るすり流しとのハーモニーは抜群です!

他にも美味しい料理やお酒たくさんあります!

本日、明日とまだお席空いております。

ご来店お待ちしております(^o^)

北新地 心屋 本店
0661472317

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天然のインシュリン

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毎度!
北新地心屋 本店のしゅうじです!!

今日もしこたま寒いですね!
こんなに日は燗酒が美味しく感じますね( ^ω^ )
美味しいのたくさんご用意しております!
是非是非お待ちしております。

さて、皆さま菊芋はご存知でしょうか?
天然のインシュリンと呼ばれるこの菊芋は、芋と名が付きますがゴボウの仲間です。

血糖値が高いや便秘などなどの症状に悩まれる方などに
是非食べていただきたい食材です。

心屋本店では、
皆さまに美味いと同時に、
健康にもなっていただけるように
メニューを考えました!
一度ご賞味下さい!

本日水曜日若干空席ございます
明日25日木曜日まだまだ空席ございます。
26日金曜日早い時間いっぱいです。
8時以降からお席空いてまいります。
27日土曜日まだまだ空席ございます。
よろしくお願い致します。

寒いですが本日も頑張っていきます!
よろしくお願いします!

写真は菊芋を使った
菊芋と天然クレソンと桜海老のサラダです!iPhoneから送信

搾りたての日本酒!

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毎度!
北新地 心屋 本店のしゅうじです!!

今日からしばらく寒いようです

農口尚彦研究所

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農口尚彦研究所の本醸造入荷いたしました!

2015年杜氏を引退した、
「酒づくりのかみさま」の異名をもつ農口尚彦氏が復活し作られたお酒です!
吟醸酒のブームの立役者として、戦後失いつつあった山廃づくりを復活させ、山廃ブーム火つけ役にもなった伝説の杜氏がつくりあげたお酒です!

五百万石を使用した農口尚彦研究所の記念すべき最初のお酒です!

洋梨のような瑞々しく華やかな香りが口の中に広がり、美しい余韻とともにキレていきます!

本日、後少しお席相手おります。
お時間よろしければ是非お立ちよりください^_^

北新地 心屋 本店
06 6147 2317

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新作(^ν^)

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毎度!
北新地心屋本店のしゅうじです!!

今日から3日間すごく寒くなるようです。
最低気温は氷点下になるらしいので、
くれぐれも体調管理を気をつけてください!

さて、新年1発目の新作です!

寒ブリと源助大根のステーキ
桜海老と鬼おろし大根のソース
わさびオイルの香りで

です!
イキって名前が長いですね(°▽°)

山葵のツンとした香りとサクサクした桜海老がぶりと大根と一緒に食べると抜群にうまいです(o^^o)

是非一度ご賞味を!!

今週の空席情報
本日まだ空席ございます。
11日 まだまだ空席ございます!
12日 早い時間埋まっております。
13日 まだまだお席空いております。
よろしくお願い致します!

今日も頑張っていきましょう!!iPhoneから送信

あけまして

おめでとうございます!!

心屋 本店のこばです(^^)

2018年が始まりましたねー!
皆さん年末年始はいかが過ごされましたか?

心屋は本日より元気に営業しております(^o^)
今日、明日とまだお席空いているので是非是非いらして下さーい。

今日も寒いんで熱燗とかたまりませんよ。

ご来店お待ちしております(^o^)

北新地 心屋 本店
06 6147 2317

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